Salerno

Al primo e secondo posto nella classifica delle specializzazioni territoriali, troviamo due cluster fortemente collegati alle tradizioni gastronomiche, ovvero quello dell’Agricoltura e quello della Trasformazione prodotti alimentari. Quest’ultimo cluster conta oltre 8.900 addetti attivi in imprese dedite alla lavorazione e conservazione delle salse di pomodoro.

Al terzo posto i servizi idrici e di raccolta rifiuti compongono il cluster Servizi ambientali, che arriva ad impiegare più di 1.800 addetti grazie ad un’ulteriore crescita del 16% nell’ultimo triennio.