Foggia

Al centro del Tavoliere delle Puglie, la provincia di Foggia è stata per anni definita “il granaio d’Italia”. Nel cluster Agricoltura, al primo posto per specializzazione, sono infatti attive imprese dedite alla coltivazione di grano duro e grano saraceno, al quale si affiancano anche coltivazioni di ortaggi, primo tra tutti il pomodoro, carciofi, spinaci, kiwi e uva. Agricoltura risulta essere il terzo cluster della provincia per numero di addetti nonostante sia quello che nell’ultimo triennio ha subito il più significativo decremento (-26,37%).

Il cluster Veicoli aerospaziali e difesa, al secondo posto per specializzazione, conta imprese attive nella ricerca di materiali compositi avanzati, come le fibre di carbonio, in applicazioni aeronautiche sia militari che civili.

Chiudono la classifica le imprese attive nella lavorazione del grano, olive in salamoia e produzione di vino, formando la specializzazione Trasformazione prodotti alimentari.